2018年07月08日 カテゴリ:吉祥寺情報
アメリカ・ミシガン州での生活も早いもので1年が過ぎました。
冬が長いミシガンですが4月頃から暖かくなり5月になると自然豊かなミシガンならではの楽しみU Pickが始まります。
U Pickとはいわゆる○○狩りのことで季節の野菜やフルーツの収穫を楽しめます。
5月に入ってまず始まるのがアスパラPick!去年はまだ渡米していなかったので体験することが出来なかったためとても楽しみにしていました。
畑一面にニョキニョキ伸びたアスパラ!穂先が締まっているものを選んで根元から手でぽきぽき折っていきます。
ついつい採るのが楽しくて気が付いたらすごい量に!
新鮮なアスパラはシンプルに茹でたり焼くだけで驚くほどの甘味があり何もつけなくてよいほどの美味しさであっという間に食べきってしまいました。
アスパラの時期が終わると次はブルーベリー・チェリー・ラズベリー・リンゴなど秋まで様々な農場でU Pickが楽しめます。今年はいくつ行けるか楽しみです。
また、夏のミシガンの楽しみといえば海水浴ならぬ湖水浴です。夏日になると多くの人が湖のビーチでBBQを楽しんだりゆっくりくつろいだり、海と違って波がなく水もべたべたしないので息子達も大喜び!海水浴も良いですが緑を眺めながらの湖水浴はとても癒されます。
これから冬が始まる10月頃まで3ヵ月、あっという間ですが日本ではなかなか経験できない自然を満喫して、たくさん思い出を作りたいです。
nishida